商業午餐(business lunch)就是一種流行的商談與社交合一的一種交際應酬方式。
餐前,邀請人通常要向被邀請人講清這次商業午餐的目的,比如:
I'd like to introduce you to the new members of the project group.
(我想要給你介紹項目組的新成員。)
如果無法成行,被邀請人應委婉地向對方回絕:
I'm sorry, but I have another appointment.
(對不起,我另有約會。)
如果欣然接受,可以說:
That sounds great.
(那太好了。)
在商量好時間、地點之后,雙方都應準時赴約 。一般說來,在吃飯時,大家會談論一些輕松的與生意無關的話題,當餐具被收起,甜點上桌后,就可以提議:
Can we talk a little bit about the project?
(我們能否談談有關的工作計劃?)
這樣雙方就比較自然地轉入工作話題了。
午餐結束后,應由邀請方料理付帳的事情:
We'll take care of the bill.
(我們來付帳。)
雙方告別時,邀請方要向接受邀請的對方道謝:
We're glad you joined us.
(我們非常高興您的賞光。)